をビジョンに掲げ

 

 
会社理念

株式会社イーファイトのホームページにアクセスいただき誠にありがとうございます。1980年10月に創業した弊社は今年2015年7月、35周年を機に商号変更をいたしました。2000年10月より参入した山梨県のブライダル業界でも最近ではどちらかと言いますと老舗の部類に入ってきています。そんな中、新たにこの業界にいる私たちに出来ること、地域社会に必要とされる企業を目指し株式会社イーファイトの新しい時代が始まります。
 
 
 
■ナショナルブランドで踏襲されている地方社会の外食産業において、次世代のレストラン事業の在り方を確立します。
 
 
■少子化問題、実施率の低下が問題点として上げられる婚礼事業の次なるカタチを提案します。
 
 
 
■コンビニスィーツが世の中を席巻しているこの時代にこそパティシエたちの手作りのこだわりをお届けするスィーツ事業に今後とも注力します。
 
 
 
これら3本柱の事業も常にお客様の 「ひととき」 を彩るを意識し行動指針でもある
 
 
シックスセンス
【e-fight】
   
を持ってお手伝いを続けてまいります。
 
 
 
ぜひ皆様のひとときを私たちイーファイトのメンバーにお手伝いさせていただけたら幸いです。
 
 
 
株式会社イーファイト
代表取締役 保坂 栄一  

自然のなかに見いだす自分のこころ。
そのこころに出会ってこそ、
人は本当の自分のやすらぎを見つけるのかもしれない。

 

人生の中に於いて仕事をするという時間が圧倒的に長く、そこは避けては通れない時間であります。であるならば、その時間は楽しくなければならないと思います。すべての仕事に於いて楽しんですると言う意識を持つこと。
 
ここにいるメンバーは決して好きで集まったわけではありません。ならばその仲間との出会いを大切にし、尊重したいと思います。同じ目的に向かって励まし合いながら、頑張れる仲間意識をもつこと。
 
モノが有り余る時代の中で「感動する」ことが希薄になっているように感じます。その中で私たちは常にお客様に対し「感動」と言う無形有値(形が無く価値が有る)を提供し続ける意識をもつこと。
 
「会社は人で決まる」と言われるように、メンバーひとりひとりの人として、社会人としての成長こそが一番大切だと思います。人として成長することこそが仕事をする為の目的だと思います。常に成長意識をもって仕事をすること。
 
サービス業に携わる者として、メンバー以外の人に対する一番大切な意識であると思います。もちろんこれは仕事上だけでは無くプライベートの中でも大切な意識です。常にこの意識を持ち続けること。
 
今の自分がいるのは誰のおかげか。人は一人ではなかなか生きていけません。常に誰かに支えてもらいながら今と言う時間を生きています。お客様はもちろん、家族、仲間、etc、常に自分以外の人に感謝する気持ちを持つこと。
 
 
 

この時、この場所だからできるゲストへの感謝のカタチ


大切なゲストへたくさんの感謝を伝えたいから。


大好きな仲間たちに楽しんでいってもらいたいから。


この日のために考えてきた想いを実現できるように・・・


そのためにおもてなしのプロフェッショナル達がいるということ。


「記憶」に残る結婚式を心がけています。

 
 
 
 
 
 
 
 
 



 
【レストラン/ブライダル事業】

閑静なガーデンを持つレストラン。アットホームなウエディング・会社のパーティや歓送迎会まで、幅広いパーティにもご対応しています。もちろん、お二人だけのDinnerも承っていますのでご来店お待ちしております。


 

〒409-3852
山梨県中巨摩郡昭和町飯喰413-1
TEL 055-268-0660 / FAX 055-268-0440
 

 
【スイーツ事業】

お誕生日ケーキをメインに皆様へ美味しいアントルメをお届けしています。また、バウムクーヘンも人気の商品です。会社へのご挨拶や、お友達の家に行くときには、ぜひエレンのスイーツをおみやげにしてください。


 

〒409-3852
山梨県中巨摩郡昭和町飯喰457-4
TEL 055-268-1663 / FAX 055-268-1664
 

 
【ギフト事業】

南アルプス市にあるギフトショップぽえむ。主に婚礼のギフトを数多く取りそろえ、結婚式を控えている新郎新婦ひとりひとりに合った引き出物をご提案しています。patisserie THE HERENのバウムギフトが人気です。


 

〒400-0302
山梨県南アルプス市沢登967-2
TEL 055-284-1241 / FAX 055-284-1242
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


 
 
 
   
 

COMPANY

株式会社イーファイト e-fight,.co.ltd.


創業    1980年10月 / 有限会社保坂金物として創業
設立    2015年 7月 / 株式会社イーファイトへ法人及び社名変更
代表者   代表取締役社長 保坂 栄一
所在地   〒400-0302 山梨県南アルプス市沢登967-2(登記住所)
      〒409-3852 山梨県中巨摩郡昭和町飯喰413-1レストラン ラ・クール内(業務所在地)
電話    TEL 055-268-0660
資本金   300万円
従業員   31人(2016年4月現在)
業務内容  婚礼事業・レストラン事業・スイーツ事業・ギフト事業
 

 



〒409-3852 山梨県中巨摩郡昭和町飯喰413-1 レストラン ラ・クール内
TEL 055-268-0660 / FAX 055-268-0440